MINOR CASE STRAIGHT RYE WHISKY

Minor Case Straight Rye Whiskey neix del mestre destil·lador M.C. Beam va ser un incansable lluitador durant la llei seca dels EUA, per la Prohibició de la venda d'alcohol (begudes espirituoses), vam imaginar que el seu whisky de sègol pur, sàvia com l'elixir madur que embotellem avui. S'anya en bótes de Jerez o Sherry Cask, per a un sabor inoblidable.

Com a destil·ladors de setena generació, tenim un altre passatemps favorit: recordar els nostres orígens allà per 1871, M.C. Beam va començar la seva carrera com a destil·lador sota la supervisió del seu oncle Jack Beam. El 1883, era soci de la seva pròpia destil·leria, per després passar al seu fill Guy, l'avi de Steve i Paul Beam, al negoci.

Minor Case Straight Rye Whisky és “el que podria haver estat” en una ampolla, despertant els alambins de M.C. Beam.

A l'època on van ser silenciats per la Prohibició. “Sempre vaig sentir que era un capítol incomplet del nostre llibre”, diu Steve.

DESCRIPCIÓ Whisky de sègol pur, amb un magestiós acabat en bótes de xerès.

AFELLAMENT Centeno pur, envellit per un mínim de 2 anys en bótes de xerès.

INGREDIENTS Sègol, blat de moro, malt, aigua.

NOTES DE SABOR Tocs de caramel, amb unes saboroses notes de dolços, immens sabor de xerès amb un final molt suau.

45º / 70cl